Month: agosto 2014

Tarta Tatín
Postre, Repostería

Tarta Tatín

Si queréis impresionar con un postre bueno, bonito y barato, no hay nada como esta Tarta Tatín. Es muy fácil de preparar, porque lo único que hay que cocinar es el caramelo. Nosotros hemos probado de hacer 3 versiones diferentes, para probar cuál está más rica. La primera la hicimos de albaricoque, y la verdad, […]

Gazpacho de pepino
Entrante

gazpacho de pepino

En estos días tan calurosos de verano, no hay nada como recetas frescas y refrescantes. Así que hoy comparto con vosotros este fantástico gazpacho de pepino. Es muy sencillo de hacer, y para cambiar del típico gazpacho de tomate, está muy bien y se puede acompañar con unos taquitos de jamón.

Arroz Negro con sepia, calamar y gambas.
Arroz

Arroz Negro

El arroz negro es una de las recetas que han tenido su proceso de experiencia para conseguir hacer la maravilla gastronómica de hoy. Os he de comentar que la primera vez que mi marido hizo el arroz negro, aunque estaba bueno y se dejaba comer bien, no tenía ni pizca de comparación con el que […]