Cada año, por estas fechas, en Cataluña se celebra «la Castanyada». Coincide el mismo día que Halloween, pero no se celebra con disfraces de monstruos ni cosas por el estilo. Aquí se comen panellets y castañas asadas acompañando con un poquito de Moscatel, o como dicen por aquí, Mistela.
Una comida que nos encanta preparar con amigos es la comida mejicana. Y a nuestros amigos también les encanta! Es un tipo de comida que nunca falla y que además, es fácil de preparar. Para esas ocasiones que necesitas hacer algo resultón pero no tienes ganas de complicaciones, esta receta te va a ayudar. Este […]
En mi oficina, todos conocen muy bien este fantástico bizcocho. De hecho, siempre lo traigo cuando es mi santo o mi cumpleaños. Y es que cuando lo traigo, no dura ni 2 telediarios: vuela en un momento. La repostería de casa tiene un amor especial que hace que se convierta en un ingrediente secreto y […]
La receta de hoy tiene como ingrediente estrella los huevos. Y es que éstos forman parte de muchísimas recetas: podemos hacerlos revueltos, en tortilla, en ensalada, repostería, etc. Una manera muy rica de comerlos como plato caliente, es haciendo huevos rellenos. Si queréis hacer un plato único, podéis contar a razón de dos a tres […]
La cocina italiana es un tipo de cocina que a la mayoría de la gente gusta. Sobretodo su producto estrella: la pasta. Es un producto que se deja hacer de todo: comer caliente, frío, con salsas de todo tipo, etc. Pero la verdad, es que en muchas casas, la mayoría de las veces hacemos el […]