Archivos mensuales: Noviembre 2014

Ensalada de cous-cous

Ensalada de cous-cous

Nos gusta mucho comer, y ahora que se acerca Navidad, empezaremos a abusar de los dulces. Así que de vez en cuando, viene bien el comer vitaminas y proteínas con una buena ensalada como ésta.

El cous-cous, que es un derivado del trigo, es un cereal con un alto índice en proteínas. Aporta 350 calorías por 100 gramos de alimento crudo y contiene casi un 13% de proteínas, lo que lo ubica como uno de los cereales con mayor aporte proteico. Sigue leyendo Ensalada de cous-cous

Resultado

Galletas de chocolate y coco

Ya sé lo que vais a decir, y es que lo que predomina en este blog son las recetas de repostería. ¿Qué le vamos a hacer si nos gusta tanto el dulce? Además hay muchas recetas de mi querida suegra que hay que inmortalizar todavía.

Esta es otra de sus recetas y, por cierto, muy sencilla de hacer. Perfecta para hacerla con niños, y acompañarla con un buen café. Sigue leyendo Galletas de chocolate y coco