Archivos mensuales: Enero 2016

Alitas de pollo con salsa barbacoa de cocacola

Alitas de pollo “Coke Edition”

Buenas noches gente!

Esta receta va dedicada a una compañera de trabajo, ya que ella fue la que nos la dio. Se trata de preparar unas fantásticas alitas de pollo al horno con salsa barbacoa. Pero esta salsa barbacoa es super fácil de hacer ya que sólo necesita…. 2 ingredientes! Sigue leyendo Alitas de pollo “Coke Edition”

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesas vegetarianas

Hola gente!

Después de darle vueltas durante la semana sobre qué publicar hoy, al final, y por petición de una familiar, me he decantado por esta receta vegana y 100% casera.

Son hamburguesas vegetarianas que prepara mi suegra, y la verdad es que están muy buenas. Aunque la elaboración es un poco larga, mi suegra siempre hace esta cantidad para que salgan muchas y luego las congela. Sigue leyendo Hamburguesas vegetarianas

Ensalada de arroz con mayonesa

Ensalada de arroz

Hola gente!

Cómo va la entrada del año? Este fin de semana ha sido de lo más fructífero, porque el viernes me apunté dos recetas, ayer hicimos tiramisú y hoy vamos a comer alitas de pollo con salsa barbacoa. Así que os iré poniendo las recetas durante estas semanas.

Por si seguís saturados de las comidas de Navidad, aquí os comparto una receta de ensalada de arroz, muy nutritiva y sencilla de preparar.

Es una ensalada que prepara normalmente mi suegra, y sienta de maravilla. Es uno de mis platos preferidos, la verdad! Podéis poner los ingredientes que más os gusten, pero por si no sabéis qué ponerle al arroz, aquí os damos una idea. Sigue leyendo Ensalada de arroz

Por último, añadimos el zumo de lima

Ceviche

Hola gente!

Como seguramente estaréis saturados de tanto comer estas navidades, ahí va una receta de lo más refrescante y nutritiva.

Hace unos días estuvimos por Andorra, y una noche compramos comida mejicana para cenar. Una de las cosas que pedimos fue “ceviche” y nos pareció riquísimo! Lo pedimos en este restaurante: “La Adelita“. Sigue leyendo Ceviche

Arroz con carabineros

Arroz con carabineros

Hola gente!

¿Cómo van estas fiestas? Espero que con ganas de seguir preparando buenos platos, porque hoy os pongo una super receta!

Hace unos días fuimos por Andorra de visita familiar, y mi marido quiso preparar un arroz con carabineros. La intención era hacerlo más caldoso, pero al final se nos quedó al punto. Eso sí, salió riquísimo!!! Sigue leyendo Arroz con carabineros