Archivos mensuales: Abril 2016

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Pechugas de pollo dulce-picantes

Hola gente!

Cómo va eso? Este fin de semana, la abuelita nos ha preparado super cocido con pelota, así que el próximo día os pondré la preparación de esta super receta “legendaria”.

Hoy os pongo una receta de lo más sencilla. En un plis plas, podéis preparar unas pechugas de pollo con toque picante y dulce a la vez! Sé que suena un poco raro, pero la verdad es que salieron muy ricas! 😎 Sigue leyendo Pechugas de pollo dulce-picantes

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Cacavelles rellenos de carne

Hola gente!

Llevábamos un tiempo que le habíamos echado el ojo a la pasta Cacavelle, y teníamos curiosidad por preparar alguna cosa con ella. Así que un día que la vimos, compramos y preparamos este plato!

Veréis que es muy sencillo, y tratándose de pasta, podéis rellenarla de lo que os apetezca! Nosotros hemos escogido carne picada de cerdo y queso Gorgonzola.  Sigue leyendo Cacavelles rellenos de carne

Risotto de setas

Risotto de setas

Hola gente!

Estos días os he puesto los dientes largos con la competición de mi marido con su madre, elaborando tan magnífico postre. Lo gracioso del asunto es que os dije que sería una “Corona de fresas” y al final tuvimos que rebautizarlo porque no le dimos forma de corona 😀

Pero os voy a poner a salivar un montón, porque la receta de hoy es un super Risotto. También tiene su curiosidad, no teníamos 2 ingredientes típicos y los sustituimos por otros: vino blanco por whisky y queso parmesano por queso Mahón de Menorca. El resultado? un super risotto. 😎 Sigue leyendo Risotto de setas