Archivos mensuales: Mayo 2016

Migas

Migas de la “abuelita”

Hola gente!

Hace unos días fuimos a la torre a comer migas. Mi marido tenía muchas ganas de aprender a hacerlas, y ya de paso, a inmortalizar la receta en nuestro blog, así que nos fuimos derechos a comer allí con esas intenciones.

Es un plato típico andaluz,  de esos que recuerdas con cariño, porque normalmente cuando se preparan migas, es para comerlas en família. Sigue leyendo Migas de la “abuelita”

Guiso de sepia

Guiso de sepia

Hola gente!

Me estoy dando cuenta de que últimamente no os estoy poniendo muchas recetas dulces, así que tendré que hablar con mi marido para ver qué ponemos dulce, que ya toca 😀

Hoy os pongo un plato caliente de pescado, que le salió muy rico a mi marido. No tiene mucha complicación, parte de un sofrito, junto con caldo de pescado, sepia, patata, berberechos frescos, …, y sobretodo mucho amor!

Sigue leyendo Guiso de sepia

Cocido con pelota de carne

Pelota de carne de la “abuelita”

Hola gente!

Hacía muchos días que no publicaba, pero al final he conseguido encontrar un hueco! Así que he aprovechado para daros a conocer la receta de la pelota de carne que prepara nuestra querida “abuelita”.

En la receta de hoy os muestro cómo preparar la pelota de carne. El cocido sólo se ve preparándose, pero no tengo la receta. Digamos que es el típico cocido de garbanzos acompañados de mucha carne. 😀 Sigue leyendo Pelota de carne de la “abuelita”