Archivos de la categoría Abuelitas

Las recetas de mi suegra y de la abuelita. Porque ellas sobretodo se merecen tener su propia sección.

Croquetas de berenjena y queso

Croquetas de berenjena, soja y queso

Hola de nuevo gente!

Después de un merecido descanso por vacaciones, no hay nada como volver a retomar las buenas costumbres y la rutina. Y con la vuelta al cole y trabajo, se nos complica el disponer de tiempo para preparar comidas elaboradas.

Una de las comidas preferidas de los peques son las croquetas. La receta de hoy, son unas croquetas vegetarianas que prepara mi dulce suegra. Las hace riquísimas y como ingrediente especial, lleva soja texturizada. Sigue leyendo Croquetas de berenjena, soja y queso

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Bizcocho de cacahuete

Buenas gente!

Hoy os publicamos otra receta de mi suegra, que la verdad, desde que la hizo nos encanta y de vez en cuando, le gusta prepararlo.

Ella descubrió no hace mucho esta estupenda receta de bizcocho, con la típica excusa de gastar la crema de cacahuete que tenía en casa porque se iba a caducar.  Es muy sencillo de preparar, ya que las bases son las del típico bizcocho de yogur, con una pequeña variante. Sigue leyendo Bizcocho de cacahuete

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Pastel de calabaza y chocolate

Hola a todo el mundo!

Hoy os vamos a poner la super receta del pastel de calabaza y chocolate que hace mi suegra. Es muy sencillo de preparar y está muy rico. Además si os lo coméis bien fresquito está de vicio.

Es una receta relativamente rápida de hacer, ya que no necesita horno, de hecho, lo único que tendréis que cocinar es la calabaza y el chocolate.  Sigue leyendo Pastel de calabaza y chocolate

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Sbaa laaroussa

Hola gente!

El fin de semana pasado estábamos de celebración… ¡ya hemos cumplido un añito de blog! Además, también fue el cumpleaños de mi marido y nuestro aniversario de boda (sí, nos casamos el día de su cumpleaños).

La receta de hoy es un dulce que acostumbraba a preparar mi suegro de vez en cuando. Así que como es un “abuelo” lo pondremos en la categoría de “Recetas de las Abuelas” 😀  Sigue leyendo Sbaa laaroussa

Ensaladilla rusa decorada y lista para servir!

Ensaladilla rusa de “la abuelita”

Buenas tardes a todo el mundo!

De vez en cuando, nos gusta reunirnos la familia en la torre y comer cosas ricas, como por ejemplo, la fantástica ensaladilla que prepara la abuelita de mi marido.

Ese día acompañamos la ensaladilla con carne a la brasa, “cargols a la llauna” y trajimos 3 postres (la semana pasada publiqué la receta del bizcocho meloso). Sigue leyendo Ensaladilla rusa de “la abuelita”

Esto ya casi está!

Salsa de calçots de la àvia

Buenos días por la mañana!

Hoy es el Día Internacional de la Mujer, y cómo no, os ponemos receta de mi suegra. Además, hoy es su cumpleaños, así que hoy le hacemos homenaje estrenando nueva sección en nuestro blog: “Las recetas de las Abuelas“.

Las Recetas de las Abuelas

Sigue leyendo Salsa de calçots de la àvia

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Pudin de boniato

En este post de hoy, seguimos con las inmortalizaciones: otra de las super recetas de mi suegra, el gran “Pudin de boniato”.

Recuerdo que la primera vez que lo probé, era también la primera vez que comía pudin. Estaba buenísimo, con ese toque tan característico del boniato. Es un postre riquísimo y sencillo de hacer. Os va a encantar. Sigue leyendo Pudin de boniato