Archivos de la categoría Arroz

Postre de arroz con leche y fresas

Postre especial de arroz con leche y fresas

Hola gente!

Os acordáis de un duelo que hicieron mi suegra y mi marido? Llevábamos tiempo que queríamos hacer este postre, pero mi marido quería probarlo con avellana y mi suegra insistía en la receta original con almendra.

Así que mi marido dijo de hacer un duelo! XD y el resultado fue que estaban tan buenos los dos que quedó en empate. 😀 Sigue leyendo Postre especial de arroz con leche y fresas

Risotto de setas

Risotto de setas

Hola gente!

Estos días os he puesto los dientes largos con la competición de mi marido con su madre, elaborando tan magnífico postre. Lo gracioso del asunto es que os dije que sería una “Corona de fresas” y al final tuvimos que rebautizarlo porque no le dimos forma de corona 😀

Pero os voy a poner a salivar un montón, porque la receta de hoy es un super Risotto. También tiene su curiosidad, no teníamos 2 ingredientes típicos y los sustituimos por otros: vino blanco por whisky y queso parmesano por queso Mahón de Menorca. El resultado? un super risotto. 😎 Sigue leyendo Risotto de setas

Pastel de arroz con leche

Pastel de arroz con leche

Hola gente!

Después de un descanso por incubación de virus, al fin os publico la receta del pastel de arroz con leche que nos comimos el finde pasado.

A tener en cuenta que es una invención de mi marido, fuimos muchos a comer (11 personas) y la receta la preparamos en sábado y lo comimos el domingo. Salió muy rico, pero lleva un rato prepararlo. Sigue leyendo Pastel de arroz con leche

Ensalada de arroz con mayonesa

Ensalada de arroz

Hola gente!

Cómo va la entrada del año? Este fin de semana ha sido de lo más fructífero, porque el viernes me apunté dos recetas, ayer hicimos tiramisú y hoy vamos a comer alitas de pollo con salsa barbacoa. Así que os iré poniendo las recetas durante estas semanas.

Por si seguís saturados de las comidas de Navidad, aquí os comparto una receta de ensalada de arroz, muy nutritiva y sencilla de preparar.

Es una ensalada que prepara normalmente mi suegra, y sienta de maravilla. Es uno de mis platos preferidos, la verdad! Podéis poner los ingredientes que más os gusten, pero por si no sabéis qué ponerle al arroz, aquí os damos una idea. Sigue leyendo Ensalada de arroz

Arroz con carabineros

Arroz con carabineros

Hola gente!

¿Cómo van estas fiestas? Espero que con ganas de seguir preparando buenos platos, porque hoy os pongo una super receta!

Hace unos días fuimos por Andorra de visita familiar, y mi marido quiso preparar un arroz con carabineros. La intención era hacerlo más caldoso, pero al final se nos quedó al punto. Eso sí, salió riquísimo!!! Sigue leyendo Arroz con carabineros

Pollo con salsa teriyaki

Hola a todo el mundo!

Se acercan las fiestas navideñas, y necesitamos ideas para preparar platos originales y sabrosos para nuestros comensales.

Mi marido me ha dicho que tiene ganas de probar de hacer recetas japonesas, así que os esperan una racha de cocina japonesa. Ayer probamos de hacer el pollo con salsa teriyaki, 100% casero.

Sigue leyendo Pollo con salsa teriyaki

Vaya pinta! :-D

Arroz con costilla de cerdo

Buenas a todo el mundo!

Este finde ha sido muy intenso, ya que ha sido el cumpleaños del peque de la casa. A mitad de semana os pondré en redes sociales unas fotos de lo que comimos en la fiesta de cumpleaños, para que veáis las cosas ricas que comimos! 😀

El finde pasado, mi marido preparó un arroz con costilla de cerdo muy rico. Ya llevaba días que quería probar de hacerlo, y al final se decidió. Le quedó muy bueno, así que hoy os pongo la receta. Sigue leyendo Arroz con costilla de cerdo

Y lo rociamos con el curry.

Arroz al curry vegetariano

Buenas tardes a todo el mundo!

Ayer, mi marido quiso preparar arroz al curry para comer. Nos gustó mucho el que comimos en un restaurante llamado 747 Gastrobar , el cual tenía un gusto muy rico y las verduras tenían un toque crujiente.  Sigue leyendo Arroz al curry vegetariano

Surtido de sushis

Sushi

Buenas noches a todo el mundo!

Para el día de mi cumpleaños, mi marido quiso regalarme una buena ración de sushi para cenar. Siempre que hace sushi, se lo curra mucho y lo hace con mucho cariño. Mi marido lleva tiempo perfeccionando su técnica y, la verdad, le sale buenísimo. Todos los que lo hemos probado siempre quedamos encantados. Sigue leyendo Sushi