Archivo de la etiqueta: mantequilla

Tarta de limón

Tarta de limón

Buenas tardes gente!

Cuando a mi marido le da la fiebre de cocinar, es la caña. A mí ya me va bien, porque así tengo recetas para ir poniendo en este blog. La verdad, desde que monté el blog está como más animado y todo a cocinar, y siempre está buscando nuevas recetas para probarlas de hacer.

La receta de hoy es una tarta de limón que, para los que les guste lo cítrico, está de vicio. Además tiene muy buena presencia y no es pesada. Dan ganas de comer más de un trozo. Sigue leyendo Tarta de limón

Resultado

Galletas de avena

Buenas tardes a todo el mundo!

Ayer quisimos probar de hacer galletas, que de esto no tenemos casi recetas. Quisimos probar de hacer nosotros galletas de avena, ya que buscando por internet vimos que no parecían difíciles de hacer.

Como en casa teníamos arándanos, nueces, manzanas y pepitas de chocolate decidimos de hacer 3 versiones de galletas, para probar diferentes sabores.  Sigue leyendo Galletas de avena

Otra idea de presentación. (La que me gusta a mí) :-D

Crumble de manzana

Buenas a todo el mundo!

Ayer quisimos preparar una super merienda rica y fácil. Hace tiempo que mi marido quería probar de hacer el Crumble de manzana, y nos decidimos por fin a prepararlo.

Es una receta sencilla de preparar y no se necesitan ingredientes raros, así que es algo que todos podréis hacer en vuestras casas sin problemas ni muchas dificultades. Sigue leyendo Crumble de manzana

Emplatado

Rollos de canela

Buenas gente!

Como llevábamos días sin publicar nada dulce, el sábado estuvimos buscando alguna idea por Internet. Yo me acordé de un dulce típico americano, los famosos rollos de canela (cinnamon rolls) así que ayer decidimos el probarlos de hacer. Sigue leyendo Rollos de canela

Y lo rociamos con el curry.

Arroz al curry vegetariano

Buenas tardes a todo el mundo!

Ayer, mi marido quiso preparar arroz al curry para comer. Nos gustó mucho el que comimos en un restaurante llamado 747 Gastrobar , el cual tenía un gusto muy rico y las verduras tenían un toque crujiente.  Sigue leyendo Arroz al curry vegetariano

Emplatado

Bacalao con salsa de alcaparras

Buenos días a todo el mundo y Bona Festa Major a la gente de Lleida!

Este fin de semana es la Fiesta Mayor de Lleida, y con el calor que está haciendo (que parece que estemos ya en verano), la verdad es que apetecen más platos frescos como ensaladas, gazpachos y demás. Sigue leyendo Bacalao con salsa de alcaparras

Emplatado con dos entrecots

Entrecot de ternera blanca con salsa de miel y mostaza

Hola gente!

Hoy toca una de esas recetas dignas de elogio, y por las que mi marido se ha ganado el galardón de “Cocinitas” con web propia. Super entrecot de ternera blanca con una salsa impresionante de miel y mostaza. Y acompañado por un puré de patatas y paté de aceitunas (idea, por cierto, cogida del restaurante 747 Gastrobar). Sigue leyendo Entrecot de ternera blanca con salsa de miel y mostaza

Resultado

Arroz al curry

El fin de semana pasado, mi marido tenía ganas de cocinar y preparó un magnífico bizcocho esponjoso (la receta, la semana que viene) y para la hora de comer, preparó un estupendo arroz al curry.

Como eran dos cosas que podía poner en el blog, pregunté a “la audiencia” qué receta poníamos hoy. Pues la receta ganadora ha sido esta: Arroz al curry. Sigue leyendo Arroz al curry