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Ensalada de arroz con mayonesa

Ensalada de arroz

Hola gente!

Cómo va la entrada del año? Este fin de semana ha sido de lo más fructífero, porque el viernes me apunté dos recetas, ayer hicimos tiramisú y hoy vamos a comer alitas de pollo con salsa barbacoa. Así que os iré poniendo las recetas durante estas semanas.

Por si seguís saturados de las comidas de Navidad, aquí os comparto una receta de ensalada de arroz, muy nutritiva y sencilla de preparar.

Es una ensalada que prepara normalmente mi suegra, y sienta de maravilla. Es uno de mis platos preferidos, la verdad! Podéis poner los ingredientes que más os gusten, pero por si no sabéis qué ponerle al arroz, aquí os damos una idea. Sigue leyendo Ensalada de arroz

Ensaladilla rusa decorada y lista para servir!

Ensaladilla rusa de “la abuelita”

Buenas tardes a todo el mundo!

De vez en cuando, nos gusta reunirnos la familia en la torre y comer cosas ricas, como por ejemplo, la fantástica ensaladilla que prepara la abuelita de mi marido.

Ese día acompañamos la ensaladilla con carne a la brasa, “cargols a la llauna” y trajimos 3 postres (la semana pasada publiqué la receta del bizcocho meloso). Sigue leyendo Ensaladilla rusa de “la abuelita”

Arroz Negro con sepia, calamar y gambas.

Arroz Negro

El arroz negro es una de las recetas que han tenido su proceso de experiencia para conseguir hacer la maravilla gastronómica de hoy.

Os he de comentar que la primera vez que mi marido hizo el arroz negro, aunque estaba bueno y se dejaba comer bien, no tenía ni pizca de comparación con el que nos comimos este domingo: mi cuñado repitió 3 veces. Sigue leyendo Arroz Negro