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Pollo con tomillo

Pollo con tomillo “de la abuelita”

Buenas tardes gente!

Vamos a compartir con todos vosotros otra de las recetas “de las abuelas”. Hoy le toca el turno a “la abuelita”, que hacía días que no poníamos nada suyo.

El fin de semana pasado, le pedimos a nuestra queridísima “abuelita” que nos preparara pollo con tomillo y así, inmortalizar su receta en este blog.  Sigue leyendo Pollo con tomillo “de la abuelita”

Mirad cómo chorrea el queso!

Hamburguesa Jucy Lucy

Buenos días a todo el mundo!

Ya empieza el calorcito, las terrazas, la gente en la calle y … las barbacoas! Puedes hacer diferentes tipos de barbacoa: carne a la brasa, con fantásticos filetes, costillas de cordero o cerdo, longaniza, morcilla, chorizo… O también podemos hacer hamburguesas! Sigue leyendo Hamburguesa Jucy Lucy

Resultado

Carrilladas de cerdo al vino tinto

Buenos días a todo el mundo!

Hoy os ponemos una receta de esas que son perfectas para acompañarlas con pan. Porque lleva una salsa que está tremenda! Y sería un pecado preparar este plato sin haber ido a comprar pan! Sigue leyendo Carrilladas de cerdo al vino tinto

Esto ya casi está!

Salsa de calçots de la àvia

Buenos días por la mañana!

Hoy es el Día Internacional de la Mujer, y cómo no, os ponemos receta de mi suegra. Además, hoy es su cumpleaños, así que hoy le hacemos homenaje estrenando nueva sección en nuestro blog: “Las recetas de las Abuelas“.

Las Recetas de las Abuelas

Sigue leyendo Salsa de calçots de la àvia

Emplatado con dos entrecots

Entrecot de ternera blanca con salsa de miel y mostaza

Hola gente!

Hoy toca una de esas recetas dignas de elogio, y por las que mi marido se ha ganado el galardón de “Cocinitas” con web propia. Super entrecot de ternera blanca con una salsa impresionante de miel y mostaza. Y acompañado por un puré de patatas y paté de aceitunas (idea, por cierto, cogida del restaurante 747 Gastrobar). Sigue leyendo Entrecot de ternera blanca con salsa de miel y mostaza