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Migas

Migas de la “abuelita”

Hola gente!

Hace unos días fuimos a la torre a comer migas. Mi marido tenía muchas ganas de aprender a hacerlas, y ya de paso, a inmortalizar la receta en nuestro blog, así que nos fuimos derechos a comer allí con esas intenciones.

Es un plato típico andaluz,  de esos que recuerdas con cariño, porque normalmente cuando se preparan migas, es para comerlas en família. Sigue leyendo Migas de la “abuelita”

Por último, añadimos el zumo de lima

Ceviche

Hola gente!

Como seguramente estaréis saturados de tanto comer estas navidades, ahí va una receta de lo más refrescante y nutritiva.

Hace unos días estuvimos por Andorra, y una noche compramos comida mejicana para cenar. Una de las cosas que pedimos fue “ceviche” y nos pareció riquísimo! Lo pedimos en este restaurante: “La Adelita“. Sigue leyendo Ceviche

Croquetas de berenjena y queso

Croquetas de berenjena, soja y queso

Hola de nuevo gente!

Después de un merecido descanso por vacaciones, no hay nada como volver a retomar las buenas costumbres y la rutina. Y con la vuelta al cole y trabajo, se nos complica el disponer de tiempo para preparar comidas elaboradas.

Una de las comidas preferidas de los peques son las croquetas. La receta de hoy, son unas croquetas vegetarianas que prepara mi dulce suegra. Las hace riquísimas y como ingrediente especial, lleva soja texturizada. Sigue leyendo Croquetas de berenjena, soja y queso

Resultado

Sbaa laaroussa

Hola gente!

El fin de semana pasado estábamos de celebración… ¡ya hemos cumplido un añito de blog! Además, también fue el cumpleaños de mi marido y nuestro aniversario de boda (sí, nos casamos el día de su cumpleaños).

La receta de hoy es un dulce que acostumbraba a preparar mi suegro de vez en cuando. Así que como es un “abuelo” lo pondremos en la categoría de “Recetas de las Abuelas” 😀  Sigue leyendo Sbaa laaroussa

Emplatado

Rollos de canela

Buenas gente!

Como llevábamos días sin publicar nada dulce, el sábado estuvimos buscando alguna idea por Internet. Yo me acordé de un dulce típico americano, los famosos rollos de canela (cinnamon rolls) así que ayer decidimos el probarlos de hacer. Sigue leyendo Rollos de canela

Y lo rociamos con el curry.

Arroz al curry vegetariano

Buenas tardes a todo el mundo!

Ayer, mi marido quiso preparar arroz al curry para comer. Nos gustó mucho el que comimos en un restaurante llamado 747 Gastrobar , el cual tenía un gusto muy rico y las verduras tenían un toque crujiente.  Sigue leyendo Arroz al curry vegetariano

Resultado

Ensalada con aliño de aceite de sésamo

Muy buenas tardes a todo el mundo!

Vaya calor que hace hoy!!!!!!!!!!!!!!!!!! Desde luego, en días así no apetece para nada comer cosas calientes. Es muy importante hidratarse bien y comer alimentos ricos en agua y vitaminas.  Sigue leyendo Ensalada con aliño de aceite de sésamo