Archivo de la etiqueta: tomate

Macarrones vegetarianos

Macarrones vegetarianos

Hola gente!

Vaya calor que hace, eh??? Seguro que le dais caña a la piscina y/o al mar, y eso gasta mucha energía, sobretodo a los chavales.

Pues hoy os ponemos receta de macarrones! pero estos son vegetarianos, por si alguna vez os vienen invitados a casa. Esta receta es ovo-lácteo-vegetariana, es decir que si os vienen invitados 100% veganos, podéis readaptar la receta quitando la bechamel y el queso rallado. Sigue leyendo Macarrones vegetarianos

Guiso de sepia

Guiso de sepia

Hola gente!

Me estoy dando cuenta de que últimamente no os estoy poniendo muchas recetas dulces, así que tendré que hablar con mi marido para ver qué ponemos dulce, que ya toca 😀

Hoy os pongo un plato caliente de pescado, que le salió muy rico a mi marido. No tiene mucha complicación, parte de un sofrito, junto con caldo de pescado, sepia, patata, berberechos frescos, …, y sobretodo mucho amor!

Sigue leyendo Guiso de sepia

Ensalada de arroz con mayonesa

Ensalada de arroz

Hola gente!

Cómo va la entrada del año? Este fin de semana ha sido de lo más fructífero, porque el viernes me apunté dos recetas, ayer hicimos tiramisú y hoy vamos a comer alitas de pollo con salsa barbacoa. Así que os iré poniendo las recetas durante estas semanas.

Por si seguís saturados de las comidas de Navidad, aquí os comparto una receta de ensalada de arroz, muy nutritiva y sencilla de preparar.

Es una ensalada que prepara normalmente mi suegra, y sienta de maravilla. Es uno de mis platos preferidos, la verdad! Podéis poner los ingredientes que más os gusten, pero por si no sabéis qué ponerle al arroz, aquí os damos una idea. Sigue leyendo Ensalada de arroz

Por último, añadimos el zumo de lima

Ceviche

Hola gente!

Como seguramente estaréis saturados de tanto comer estas navidades, ahí va una receta de lo más refrescante y nutritiva.

Hace unos días estuvimos por Andorra, y una noche compramos comida mejicana para cenar. Una de las cosas que pedimos fue “ceviche” y nos pareció riquísimo! Lo pedimos en este restaurante: “La Adelita“. Sigue leyendo Ceviche

Arroz con carabineros

Arroz con carabineros

Hola gente!

¿Cómo van estas fiestas? Espero que con ganas de seguir preparando buenos platos, porque hoy os pongo una super receta!

Hace unos días fuimos por Andorra de visita familiar, y mi marido quiso preparar un arroz con carabineros. La intención era hacerlo más caldoso, pero al final se nos quedó al punto. Eso sí, salió riquísimo!!! Sigue leyendo Arroz con carabineros

Vaya pinta! :-D

Arroz con costilla de cerdo

Buenas a todo el mundo!

Este finde ha sido muy intenso, ya que ha sido el cumpleaños del peque de la casa. A mitad de semana os pondré en redes sociales unas fotos de lo que comimos en la fiesta de cumpleaños, para que veáis las cosas ricas que comimos! 😀

El finde pasado, mi marido preparó un arroz con costilla de cerdo muy rico. Ya llevaba días que quería probar de hacerlo, y al final se decidió. Le quedó muy bueno, así que hoy os pongo la receta. Sigue leyendo Arroz con costilla de cerdo

Pollo con tomillo

Pollo con tomillo “de la abuelita”

Buenas tardes gente!

Vamos a compartir con todos vosotros otra de las recetas “de las abuelas”. Hoy le toca el turno a “la abuelita”, que hacía días que no poníamos nada suyo.

El fin de semana pasado, le pedimos a nuestra queridísima “abuelita” que nos preparara pollo con tomillo y así, inmortalizar su receta en este blog.  Sigue leyendo Pollo con tomillo “de la abuelita”

Esto ya casi está!

Salsa de calçots de la àvia

Buenos días por la mañana!

Hoy es el Día Internacional de la Mujer, y cómo no, os ponemos receta de mi suegra. Además, hoy es su cumpleaños, así que hoy le hacemos homenaje estrenando nueva sección en nuestro blog: “Las recetas de las Abuelas“.

Las Recetas de las Abuelas

Sigue leyendo Salsa de calçots de la àvia

Le ponemos por encima lo que queda del bol

Bocata de tomate, albahaca y mozzarella

Un día que mi marido y yo estábamos en Barcelona para asistir a un curso de formación en el Cibernàrium, decidimos desayunar en algún lugar cerca de allí. Encontramos un restaurante vegetariano llamado “Sopa” que curiosamente estaba abierto y servían desayunos. Sigue leyendo Bocata de tomate, albahaca y mozzarella