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durum de pollo

Durum de pollo

Hola gente!

Hace un tiempo, mi marido quiso probar de hacer durums caseros y compró unas tortillas para durums tamaño XL, yogur griego, buen pollo y nos pusimos manos a la obra.

La verdad es que conseguimos dar en el clavo con un sabor muy auténtico y hasta el aspecto era como el de los puestos de kebabs! No montamos en casa una máquina asadora de kebabs, pero ya veréis que la pinta la tiene muy parecida! 😎 Sigue leyendo Durum de pollo

Resultado

Bizcocho de cacahuete

Buenas gente!

Hoy os publicamos otra receta de mi suegra, que la verdad, desde que la hizo nos encanta y de vez en cuando, le gusta prepararlo.

Ella descubrió no hace mucho esta estupenda receta de bizcocho, con la típica excusa de gastar la crema de cacahuete que tenía en casa porque se iba a caducar.  Es muy sencillo de preparar, ya que las bases son las del típico bizcocho de yogur, con una pequeña variante. Sigue leyendo Bizcocho de cacahuete

Bizcocho manzana - corte

Bizcocho de manzana “de la àvia”

En mi oficina, todos conocen muy bien este fantástico bizcocho. De hecho, siempre lo traigo cuando es mi santo o mi cumpleaños. Y es que cuando lo traigo, no dura ni 2 telediarios: vuela en un momento.

La repostería de casa tiene un amor especial que hace que se convierta en un ingrediente secreto y que nada de lo que pruebes estará igual de bueno que el de tu casa.

Pues este bizcocho de manzana es de este tipo de recetas. Receta que pasa de madre a madre, y en este caso, a mi marido. No obstante, esta entrada merecía que quien hiciera el bizcocho fuera mi suegra. Así que las maravillosas manos que aparecen en las fotos, son las suyas. Sigue leyendo Bizcocho de manzana “de la àvia”